Forma con diametro 150 con fondo a lamella colore blu

Questa forma è ideale per la produzione di formaggi vaccini, ovini e caprini.

Il peso indicativo del formaggio è di gr. 800/1000. Stampo con fondo e scalzo cilindrico.

Marzolino drenante cilindrico. Fondo drenante cilindrico con disegno forato.Il profilo dei fori è studiato e realizzato per ottimizzare il drenaggio del siero, con fondo forato.

Caratteristiche:
- Materiale PP
- Altezzsa 110 mm
- Diametro superiore 145 mm
- Diametro inferiore 145 mm
- Tipologia del fondo forato
- Tipo scalzo cilindrico